Obstsalat mit Orangenlikör Konfitüre - super zum Vanilleeis
Ananas - Ingwer - Marmelade mit Limetten und Chili
Bananenkonfitüre mit Eierlikör und Mohn
Aronia mit Banane
Pflaume in Rotwein - passt auch zu Wild und Käse
Orangen - Campari - Gelee zu kaltem Geflügel, Käse, mit Sekt verquirlen
*** Rhabarber – Himbeerkonfitüre
Zwiebelkonfitüre mit Äpfel, Thymian und etwas Chili - zu Steaks, Käse, Bauernbrot
Heidelbeere mit Thymian und Orangenlikör
Mango - Konfitüre mit Limetten - toll auch im Naturjoghurt, zu Eis, auf Waffeln, Tortenboden
Chilikonfitüre süß und richtig richtig scharf 150g 6,50 €
Für Liebhaber scharfer Chilis.
Eine Scheibe dunkles Brot mit Ziegenkäse oder Camembert belegen, darauf dann Chilikonfitüre.
Cranberry mit Senf und Chili - auch super zum Käse